Серия хранителна добавка L-Carnitine
Л-карнитин(L-карнитин), известен също като L-карнитин или транслитерация карнитин, е вид аминокиселина, която насърчава превръщането на мазнините в енергия. Червеното месо е основният източник на L-карнитин. Различните видове ежедневни диети вече съдържат 5-100 mg L-карнитин, но средният човек може да консумира само 50 mg на ден от храната, а вегетарианците консумират още по-малко. Основната физиологична функция на L-карнитина е да насърчава превръщането на мазнините в енергийна тестова структура. Приемът на L-карнитин може да намали телесните мазнини и тегло, без да намалява водата и мускулите.

Tтой произход
Изследванията върху L-карнитина започват в началото на 20 век. През 1905 г. руснаците Гулевич и Кримберг откриват L-карнитин от месни екстракти. Оттогава учени от различни страни са провели задълбочени изследвания.
Ранните изследвания установиха, че L-карнитинът е витаминоподобно хранително вещество и го нарекоха витамин Bt. Всъщност химическата структура на алкалите е подобна на холина, който е подобен на аминокиселините; освен това, тъй като някои животни могат да синтезират карнитин сами, за да задоволят нуждите от карнитин, се счита, че карнитинът не е витамин, но все пак обикновено се нарича витамин BT.
Бордът по храните и храненето на Националната академия на науките прегледа обстойно изследванията върху L-карнитина, като заключи през 1989 г., че "L-карнитинът не е основно хранително вещество" и че не се изисква "препоръчителен прием". На Международната академична конференция по хранене, проведена в Чикаго през 1985 г., L-карнитинът е определен като "многофункционален хранителен продукт".
Състояние на развитие
карнитинът се използва в областта на медицината, здравеопазването и храните и е регулиран като легален многофункционален хранителен агент от Швейцария, Франция, Съединените щати и Световната здравна организация. Хигиенният стандарт за хранителни добавки на моята страна GB2760-1996 постановява, че L-карнитин тартаратът е хранителен подобрител, който може да се използва в таблетки за дъвчене, течности за пиене, капсули, мляко на прах и млечни напитки. И може да се използва като един от основните компоненти на хранителна храна за отслабване.
Допълнителни източници на L-карнитин
L-карнитинът в диетата идва главно от животни, докато съдържанието в растенията е много малко.
Животински източници: богатите източници включват постно месо, черен дроб, сърце, мая, овнешко, пилешко, заешко месо, мляко и суроватка и др.;
Растителен източник: авокадо, киви, стафиди, папая, лимон, алое вера, листа от лотос, казеин от чай Pu-erh и малц и др. в малко количество тайвански алпийски плодове.
Симптоми на дефицит на L-карнитин
Гладуването, вегетарианството, усилените упражнения, затлъстяването, безплодието, мъжкото безплодие, отпуснатата кожа, косопадът и кърмачетата, които ядат адаптирани храни, които не са обогатени с карнитин, са склонни към липса на карнитин. Ниските нива на лизин, витамини и желязо в диетата също водят до дефицит на карнитин. Нивата на карнитин обикновено са ниски при много пациенти като сърдечни заболявания, хиперлипидемия, бъбречни заболявания, цироза на черния дроб, недохранване, хипотиреоидизъм и някои мускулни и неврологични заболявания. Добавката на L-карнитин разчита главно на екзогенни добавки и значението на добавянето на карнитин е не по-малко от добавянето на витамини и минерални елементи.
L-карнитин и загуба на тегло
Л-карнитине ключово вещество в процеса на метаболизма на мазнините, което може да насърчи окислителното разграждане на мастни киселини в митохондриите. Може да се каже, че карнитинът е носител за транспортиране на мастни киселини. По време на продължително натоварване с висока интензивност, карнитинът повишава скоростта на окисление на мазнините, намалява консумацията на гликоген и в същото време забавя умората.
Следователно е необходимо ясно да се разбере, че L-карнитинът не е лекарство за отслабване. Основната му функция е да транспортира мазнините до митохондриите за изгаряне и е ензим-носител. Ако искате да отслабнете с L-карнитин, трябва да си сътрудничите с правилни упражнения и да контролирате диетата си.
Предпазни мерки
1: L-карнитинът ще играе роля в рамките на 1-6 часа след приема му и е най-добре да увеличите количеството упражнения през този период от време.
2: Безопасният диапазон на дозиране е 4G/ден. Не приемайте голямо количество аминокиселини по едно и също време, когато го приемате, в противен случай това ще повлияе на лявото усвояване.
3: Не приемайте L-карнитин преди лягане, в противен случай това ще повлияе на съня поради вълнение.
4: Когато купувате продукти с карнитин, трябва да изберете L-карнитин с по-висока чистота.
5: Някои хора, които приемат прекомерно количество L-карнитин, ще причинят лека диария. Като цяло L-карнитин продуктите за отслабване, след като го приемат за първи път, някои хора ще изпитат леко замайване и жажда.
Други ефекти на L-карнитин
1: Увеличете издръжливостта и подобрете спортните постижения
L-карнитинът може да насърчи окисляването и енергийното снабдяване на мастни киселини през митохондриалната мембрана, така че може да насърчи изгарянето на мазнини в тялото, за да осигури енергия по време на тренировка. В същото време L-карнитинът може също така да насърчи окисляването и използването на аминокиселини с разклонена верига, което може да промени дишането в митохондриалната ензимна активност, което може да подобри капацитета на тялото за доставка на енергия за аеробно окисление.
2: Насърчаване на възстановяването на умората
Добавянето на L-карнитин може да стимулира активността на вътреклетъчната пируват дехидрогеназа, като по този начин насърчава окисляването и използването на глюкозата, което е полезно за забавяне на появата на умора по време на тренировка. Прекомерното производство на млечна киселина по време на тренировка ще увеличи киселинността на кръвта и интерстициалната течност, ще намали производството на АТФ и ще причини умора. Добавянето на L-карнитин може да премахне прекомерната млечна киселина, да подобри капацитета за упражнения и да насърчи възстановяването на умората, предизвикана от упражнения. Амонякът е продукт на разграждане на протеини и отличителен белег на умора, предизвикана от упражнения, и дори по-ниските нива на амоняк могат да бъдат силно токсични. Проучванията са установили, че L-карнитинът има защитен ефект срещу амонячна токсичност, може да стимулира цикъла на урея и да разгражда амоняка в урея, като по този начин освобождава токсичността на амоняка.
3: Забавете процеса на стареене
Енергията е най-голямата сила против стареене и клетките ще бъдат пълни с жизненост, ако имат достатъчно енергия. Отслабването на клетъчната енергия в процеса на стареене на човешкото тяло е една от причините за неговото ускорено стареене, а правилното добавяне на L-карнитин може да забави процеса на стареене. Освен това достатъчно енергия играе защитна роля за клетките. Когато тялото старее, енергийното снабдяване на клетките е недостатъчно. Добавянето на L-карнитин може не само да осигури достатъчно енергия, но и да поддържа имунната система силна, така че да се избегне нахлуването на някои заболявания.
4: Добър за здравето на бебето
L-карнитинът е условно основно хранително вещество за кърмачета, което играе важна роля в метаболизма на бебетата, използващи мазнините като източник на енергия.
5: Полезен за здравето на сърцето и кръвоносните съдове
Сърцето е най-„трудолюбивият“ орган в човешкото тяло и трябва непрекъснато да изпомпва кръв, за да поддържа човешкия живот. Най-малко две трети от енергийния източник на сърдечните клетки при постоянни упражнения идва от окисляването на мазнините, а L-карнитинът е незаменима ключова субстанция за окисляването на мазнините. Ако има липса на L-карнитин, сърцето ще бъде засегнато първо.
6: Помага за премахване на затлъстяване на черния дроб
Черният дроб е важен метаболитен орган за липиди и мазнини. Освен че яденето на твърде много мазнини може да доведе до затлъстяване на черния дроб, когато на тялото му липсва L-карнитин или доставката на метил е недостатъчна, това ще причини нарушения на окисляването на дълговерижни мастни киселини и също ще причини мазнини в черния дроб. Затлъстяването на черния дроб възниква поради прекомерно натрупване в черния дроб.
Увеличаването или допълването на приема на L-карнитин може да регулира метаболизма на мазнините, да насърчи окисляването на мазнините и фундаментално да елиминира излишните или натрупани мазнини в тялото или органите. Държави като Швейцария, Съединените щати и Япония използват L-карнитин, за да предотвратят появата на затлъстяване на черния дроб и могат също да се възстановят чрез добавяне на L-карнитин, за да елиминират прекомерното натрупване на мазнини в черния дроб.
7: Лечение на хеморагичен шок
Механизмът на хеморагичния шок е не само вазомоторната дисфункция, причинена от ендокринно разстройство при стрес, но и тясно свързана с увеличаването на съдържанието на свободни радикали и увреждането на клетките, причинено от исхемия и хипоксия. L-карнитинът има множество фармакологични ефекти при хеморагичен шок.
